Categoría Huerta
¿Qué son los Walipini o invernaderos bajo tierra?
Cebolla: Cultivo, riego y cuidados
La cebolla (Allium cepa) es una planta originaria principalmente de Asia Central, se trata de una de las hortalizas de consumo más antigua, y en la actualidad constituye uno de los ingredientes básicos de la cultura gastronómica mundial. Su cultivo en…
Características y aspectos técnicos del cultivo de frutillas en invernadero
Muchos pequeños agricultores han encontrado en la siembra de la frutilla una fuente de ingresos para todo el año. Esto es así en tanto se trata de una planta ideal para invernadero, que crece tanto en suelo como en hidroponía…
Mostaza de hoja: Cultivo, cuidados y cosecha
La mostaza de hoja (Brassica juncea), también conocida como mostaza de la India o mostaza china, es una planta herbácea perenne que es cultivada para su uso como verdura de hoja y cuyas semillas se utilizan para la producción de aceite…
La acelga: Propiedades y cultivo
La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una planta herbácea originaria del sur europeo que se cultiva en casi todas las zonas templadas del mundo y que es muy demandada como alimento gracias a su alto valor nutricional que incluye vitamina A, calcio,…
Cómo hacer una mini huerta con sistema de Acuaponia
Maíz: Cómo es su cultivo en huertas
Especie gramínea originaria del continente americano, el maíz (Zea mais) se ha convertido en el cereal con el mayor volumen de producción mundial y uno de los más consumidos en distintas partes del planeta. Su inflorescencia femenina, conocida como mazorca, es la…
Huerto en casa: Cultivo de judías verdes o chauchas
Judías verdes, chauchas, ejotes, vainitas, habichuelas, porotos verdes, son algunos de los nombres con los que se conocen a los frutos inmaduros de la Phaseolus vulgaris, una especie herbácea anual nativa de Mesoamérica y Sudamérica muy fácil de cultivar y capaz de…