Una vez realizadas las principales siembras de primavera, los siguientes quehaceres se refieren a la escarda y preparación de los cuadros para la siembra, que le proporcionarán hortalizas en fechas más avanzadas del año cuando las primeras cosechas se agoten.

La forma en que se ha preparado el suelo es vital. Las semillas necesitan calor, humedad y aire para germinar. Cuanto antes rompan sus paredes y formen las primeras raíces y retoños, con más fuerza y rapidez crecerán.