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cultivo de berenjena





Berenjenas: ideales para cultivar en huertas y jardín

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Articulo por Dani | Categorizado en Frutales, Huerta | 10-09-2010

Originaria de India, es una planta herbácea de hojas grandes y ovaladas y pilosas.
Las flores  son medianas y se presentan solitarias o en pequeños racimos. Los frutos son muy variables en forma y tamaño. Los diversos tipos conforman: la berenjena larga negra, larga morada, Violeta de Nueva Cork,  Violeta de Barbentane, Jaspeada de Gandía entre otras.
Tiene múltiples usos culinarios, es muy versátil para combinar con otros vegetales y alimentos. Quedan muy bien en jardines y en huertas, sus flores son color violáceas. En su conjunto la planta tiene una apariencia …