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De la familia de las Umbelíferas, el Cilantro, es originario de la India. Es una hierba anual de hasta 60 cm., con tallos erectos y delgados. Las hojas  son color verde intenso, las flores aparecen en verano, son blancas y pequeñas. El cilantro tiene propiedades medicinales yse utiliza en la industria gastronómica como condimento. El…