Etiqueta: flores gastronomia

Los alimentos que consumimos responden, entre otras cosas, a mandatos culturales, posibilidades  de producción, distribución, etc. Pero la realidad es que la madre naturaleza nos ofrece un abanico más amplio de nutrientes que podemos aprovechar, y dentro de este menú natural se encuentran las flores comestibles. Las flores han sido usadas en la gastronomía de…