por La Naturaleza es cíclica y tiene sus tiempos para cada cosa, que tenemos que conocer y respetar para obtener los mejores resultados y sacar sus mejores frutos.
Para diseñar el trabajo de una huerta, la planificación es esencial.
Para ello, resulta muy útil tener a mano un Calendario de siembra.
En esta nota compartimos con ustedes los calendarios anuales para las hortalizas (qué especies se pueden sembrar cada mes).
Es importante tener en cuenta que son calendarios diseñados para los países del Hemisferio Sur.
Si nos visita desde un país del norte, debe agregar seis meses a cada fecha que aquí se da. Por otra parte, estos calendarios son guías generales para ayudarlo a planificar sus plantaciones, pero una vez que se decida por una especie u otra, debe informarse bien sobre las características de cultivo de cada una (puede consultar las notas específicas de cada especie en este mismo blog), así como sobre las particularidades de la zona en que vive, que pueden modificar en mayor o menor medida estas líneas generales.
Este es el calendario de huerta de acuerdo a la información oficial del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria):
ENERO
- Acelga
- Lechuga
- Papa
- Poroto
- Repollito de Bruselas y Col
- Zanahoria
- Zapallito
FEBRERO
- Acelga
- Achicoria
- Ajo
- Brócoli
- Cebolla (de cabeza y de verdeo)
- Ciboulette
- Coliflor
- Escarola
- Espinaca
- Lechuga
- Papa
- Perejil
- Puerro
- Rabanito
- Repollito de Bruselas y Col
- Repollo
- Zanahoria
MARZO
- Acelga
- Achicoria
- Ajo
- Apio
- Cebolla
- Ciboulette
- Coliflor
- Escarola
- Espinaca
- Lechuga
- Nabo
- Perejil
- Puerro
- Rabanito
- Remolacha
- Repollo Prímula (invernadero)
- Zanahoria
ABRIL
- Acelga
- Achicoria
- Ajo
- Cebolla
- Escarola
- Haba
- Lechuga
- Nabo
- Puerro
- Rabanito
- Remolacha
- Zanahoria
MAYO
- Acelga
- Achicoria
- Arveja
- Escarola
- Espinaca
- Haba
- Lechuga
- Nabo
- Rabanito
- Remolacha
- Zanahoria
JUNIO
- Acelga
- Arveja
- Espinaca
- Haba
- Lechuga
- Remolacha
- Zanahoria
- Coral
JULIO
- Acelga
- Arveja
- Batata
- Espinaca
- Lechuga
- Orégano
- Pimiento
- Remolacha
- Tomate
- Zanahoria
AGOSTO
- Acelga
- Achicoria
- Arveja
- Batata
- Berenjena
- Espinaca
- Lechuga
- Orégano
- Papa
- Pimiento
- Rabanito
- Remolacha
- Tomate
- Zanahoria
SEPTIEMBRE
- Acelga
- Albahaca
- Apio
- Coliflor
- Lechuga
- Maíz
- Orégano
- Pepino
- Perejil
- Rabanito
- Remolacha
- Repollo
- Sandía
- Tomate
- Zanahoria
- Zapallito
OCTUBRE
- Acelga
- Achicoria
- Apio
- Batata
- Calabaza
- Coliflor
- Lechuga
- Maíz
- Melón
- Pepino
- Perejil
- Poroto
- Rabanito
- Remolacha
- Repollo
- Sandía
- Tomate
- Zanahoria
- Zapallito
- Zapallo y Calabaza
NOVIEMBRE
- Acelga
- Apio
- Coliflor
- Lechuga
- Maíz
- Poroto
- Remolacha
- Tomate
- Zanahoria
- Zapallito
- Zapallo y Calabaza
DICIEMBRE
- Acelga
- Apio
- Coliflor
- Lechuga
- Maíz
- Poroto
- Remolacha
- Tomate
- Zanahoria
- Zapallito
Muy buena página
Buenos dias! Deseo plantar chaucha japonesa en exterior. Necesito si me pueden informar la epoca, suelo, tiempo de crecimiento, y tofo l necesario para tener una pequeña huerta con exito. Gracias!!¡
Hola, Alejandro, el cultivo de la chaucha japonesa (Lablab purpureus) es similar al del poroto (Vigna unguiculata), por lo que te sugerimos le des una lectura al post referido al cultivo de dicha especie. Aquí te pasamos el enlace: http://www.flordeplanta.com.ar/huerta/poroto-vigna-unguiculata-caracteristicas-cultivo-y-cuidados/
En todo caso, no dudes en recurrir a los consejos de algún viverista de tu zona, ya que él sabrá decirte qué cuidados especiales podría demandar tu cultivo teniendo en cuenta las características particulares del área en la que quieres tener tu huerta. Saludos y gracias por tu consulta.
Quisiera saber que variedades de zapallo/calabaza se puede plantar en otoño o invierno. Gracias!
muy bueno me gusto el informe
Agradezco esta información,siempre quería saber en que épocas se va plantando,y solo atinaba a las siembras de diciembre y enero,es un sitio bastante útil,para quienes nos gusta tener nuestra propia huerta en casa,mil gracias y bendiciones
Hola soy de argentina..compre unas arvejas frescas y me vinieron con brotes..quiero empezar una pequeña huerta pero nose si puedo plantarlas ya por la época..podre plantarlas en plantines y llegada la fecha transplantar al suelo? Gracias
Hola, Valeria. Los climas más adecuados para la siembra de la arveja son los que van de templado a templado frío, por lo que no hay problemas con que las siembres directamente en esta época del año (puedes hacerlo hasta junio, si vives en una zona templada). Saludos y gracias por tu consulta.
Excelente información y muy didáctica la explicación.
Quiero suscribirme y recibir información ya que soy huertera y no pude porque no responde la ventana.
Muy importante el calendario y me interesa el calendario lunar ,plaguicidas organicos y en fin todo lo relacionado con la actividad.
Si se realizan eventos y actividades de instrucción a huerteros.
Saludos cordiales,Noe
Muchísimas gracias! Ya tomé notanoticias, ahora a sembrar jeje ! 🙂 saludos!
me gustó mucho recibir info de ustedes!!! abrazos!
SEMBRANDO EN MAYO CUANDO COSECHAMOS
Me sirvió de mucha ayuda, muchas gracias y los estaré visitando pronto.