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Repollitos de Bruselas: Cultivo, riego y cuidados

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Articulo por Ruben | Categorizado en Huerta | 11-09-2015

Los repollitos de Bruselas o coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) es un cultivar de repollo que se caracteriza por sus pequeñas dimensiones, su muy buena resistencia al frío y por su riqueza en vitaminas y minerales.
Se trata de una planta bianual cuyo tallo puede llegar a medir cerca de 70 centímetros, del cual surge una serie de hojas largamente pecioladas. Los repollitos o pequeñas coles se forman en las axilas de las hojas laterales, donde se encuentran unas yemas foliáceas que se hipertrofian a medida que avanza el ciclo vegetativo.

Fruto de Palta: propiedades, vitaminas y nutrientes

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Articulo por Dani | Categorizado en Frutales | 21-09-2010

El fruto de la palta es muy rico en propiedades, beneficia la parte exterior e interior del cuerpo. Además  de ser muy útil en el plano gastronómico se  lo utiliza para artículos de belleza, cuidados de la piel y en cosmética capilar.
Se lo puede cocinar tanto crudo como cocido, se lo utiliza mucho más como hortaliza que como fruta, tiene gran versatilidad para adaptarse a distintos platos.
Propiedades alimentarias
El fruto de la palta es muy rico en vitaminas, sobre todo en vitamina E (antioxidante). Tiene un porcentaje elevado en grasas …