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cultivo casero de champiñon





Cómo cultivar setas comestibles en casa

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Articulo por Rocio | Categorizado en Huerta, Siembra | 08-11-2012

De la gran variedad de setas aptas para uso gastronómico, nos detendremos en una especie de indiscutible buen sabor: el Champiñón o Agaricus bisporus. El cultivo casero de hongos comestibles difiere del cultivo industrial en que éste último emplea sitios oscuros y húmedos para que los hongos crezcan. No obstante, el champiñón crece perfectamente en lugares accesibles al hogar como patios, balcones o terrazas, siempre y cuando podamos recrear un ambiente adecuado.
Aunque nos centremos en el champiñón, todas las setas comestibles tienen un modo de cultivo similar. En todos los …