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Huertas caseras: el cultivo de la calabaza

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Articulo por DaniCasavilla | Categorizado en Huerta | 15-01-2011

La cucurbita maxima, también conocida como calabaza o zapallo, es una planta cuyos frutos y semillas tienen variados usos, desde el consumo humano, pasando por el forraje para los animales domésticos y uso medicinal. Originaria de América, se cultiva en diferentes zonas geográficas del planeta y en la actualidad son pocos los países que no cultivan esta especie.