Cilantro o Perejil: cultivo, riego y cuidados

4


De la familia de las Umbelíferas, el Cilantro, es originario de la India. Es una hierba anual de hasta 60 cm., con tallos erectos y delgados. Las hojas  son color verde intenso, las flores aparecen en verano, son blancas y pequeñas.
cilantro 300x262 Cilantro o Perejil: cultivo, riego y cuidados plantas macetas huerta El cilantro tiene propiedades medicinales yse utiliza en la industria gastronómica como condimento. El cilantro es una planta anual herbácea, su fruto es de color suave y sabor picante, contiene dos semillas que se utilizan enteras o molidas para dar sabor a aceites y vinagres.

Clima, suelo y riego

Es fácil de cultivar en casa, ya sea en macetas o en un rincón del jardín. Necesita mucha luz para vivir, crece bien en terrenos calcáreos y en suelos  protegidos de las zonas de los vientos. La temperatura óptima es de 14 a 20 º y no necesita de un riego abundandante, pero en épocas de sequía es importante suministrar el agua necesaria.

Cilantro o Perejil: cultivo, riego y cuidados

Siembra y abono

Su siembra debe realizarse al final de la primavera, las semillas deben sembrarse en hileras de 30 cm de distancia entre una y otra, y a 1 cm de profundidad. Los brotes comienzan a aparecer a tres semanas de realizado el cultivo. Cuando las plantas están crecidas, se escardan y se vuelven a plantar a 30 cm de distancia. El abono debe ser con potasio o estericol, el nitrógeno las mata. Los frutos se recogen poco antes de madurar, el olor puede ser un poco desagradable pero luego de la desecación toman aroma a hierba.




Articulo por Dani | Categorizado en Huerta, Macetas, Plantas | 19-10-2010


Puede Interesarte



Busca en nuestro sitio



Tags: , , , , , , , ,



(4) Comentarios

HOY ME COMPRE UN PLANTIN DE CILANTRO Y OTRO DE CIBOULETTE,.
QUISIERA SABER SI AL CILANTRO PUEDO DEJARLO EN MACETA DE BARRO ENCIMA DE MI MESADA, CERCA DE LA COCINA PARA QUE PUEDA TENER TEMPERATURA TEMPLADA Y AL CIBOULETTE CERCA DE LA VENTANA PARA QUE ESTE CERCA DEL FRESCO DEL OTOÑO.
A AMBAS PLANTAS QUISIERA DEJARLAS EN MACETAS DE BARRO (OBVIAMENTE POR SEPARADO) PERO QUISIERA SABER CUAL SERIA EL LUGAR IDEAL PARA TENERLAS.
ESTAMOS EN EPOCA DE OTOÑO Y HAY DIAS QUE LA TEMPERATURA ES DE 10 GRADOS DE MINIMA O 22 DE MAXIMA.
SI PUDIERAN DARME ALGUN CONSEJO SE LO S AGRADECERIA MUCHO.

Well-loved. Like or Dislike: Thumb up 9 Thumb down 2

hola vivo actualmente en rep dominicana y me decici a sembrar perejil pero tengo la duda si es la misma planta q el cilantro,podrian aclararme esa duda?gracias

Hot debate. What do you think? Thumb up 6 Thumb down 6

Yo compre un plantin de cilantro. estaba muy lindo de repente le entró una plaga que son como telarañas. Aora está muy fea con unas ramas laaaaargas y las otras como quemads color marrón.
Para la persona qe pregunta si es lo mismo perejil y cilantro le digo que No son dos plantas diferentes el cilantro es más aromático!!

Hot debate. What do you think? Thumb up 4 Thumb down 4

Entre los usos del cilantro esta su capacidad de reducir la indigestion y cualquier problema bacterial que tengamos en nuestro tracto digestivo, pero tambien tiene muchos otros beneficios como promover el sueño, refrescar el aliento, etc. A mi me encanta usarlo en diferentes formas.

Thumb up 1 Thumb down 0

Deja tu comentario en Cilantro o Perejil: cultivo, riego y cuidados