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La mirra: Características, cultivo y usos

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas | 07-10-2015

La mirra (Myrrhis odorata), también conocida como cerifolio o perifollo oloroso, es una planta herbácea perenne aromática originaria de Europa Central, que desde tiempos remotos es aprovechada como alimento, producto saborizante, e incluso con fines terapéuticos.
Los ejemplares de esta especie presentan una cepa gruesa de la que surgen tallos que, dependiendo de las condiciones, pueden alcanzar una altura máxima cercana a los dos metros. Los mismos tienen un aspecto cilíndrico, con restos de vainas en la base, y por lo general son ramificados en la zona apical.

Plantas que florecen en invierno: Ave del paraíso y violeta común

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas, Flores, Jardin | 29-06-2015

Con la proximidad de la estación invernal en el hemisferio sur es conveniente recordar algunas de las especies de plantas que acostumbran florecer durante esa época fría del año, aportando belleza, color y vida a los jardines. Dentro de ese selecto y elegante grupo se encuentran el ave del paraíso (Strelitzia reginae) y la violeta común (Viola odorata), cuyas características y fundamentos de cultivo se presentan a continuación.

Tomillo: Cultivo, reproducción y cuidados

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas | 28-05-2015

El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta aromática y medicinal cuyas características físicas permiten un fácil cultivo tanto al aire libre (jardines, macetas en terrazas y balcones), como en espacios interiores (pequeños contenedores en la cocina), y suele aprovecharse como condimento gastronómico o para la preparación de una tintura que puede usarse para el tratamiento del acné o como antibiótico.
Los ejemplares de esta planta crecen como pequeños subarbustos que pueden llegar a medir entre los 12 y 40 centímetros, con tallos erguidos y leñosos. Sus hojas presentan forma oval, tienen un tamaño reducido y son poseedoras de …

Comino: Cultivo, riego y cosecha

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas, Plantas Medicinales, Semillas | 19-03-2015

Conocido por el característico sabor amargo y aroma fuerte y dulzón de sus granos, el comino (Cuminum cyminum) es una planta herbácea originaria de la faja costera del Mediterráneo, Turquestán y el Cuerno de África, que se ha propagado al continente americano gracias a su rápido crecimiento y a sus virtudes medicinales y gastronómicas.

Cómo combinar especies de plantas para combatir plagas en el jardín o la huerta

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Articulo por Rocio | Categorizado en Aromaticas, Control Plagas, Huerta, Jardin, Plantas, Viveros | 09-02-2015

La selección de especies de plantas en el jardín puede tener como objetivo ahuyentar insectos perjudiciales y prevenir la aparición de plagas. Es que, como dice Albert Plá: “Hay que organizarse”. Elegir las plantas y combinarlas resulta de esta manera un medio económico y ecológico de cuidar la salud del jardín.

Hisopo de anís: Cultivo, suelos y cuidados

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas, Plantas Medicinales | 20-01-2015

La Agastache foeniculum, hisopo de anís o hisopo gigante azul es una planta perenne de la familia de las mentas originaria de las Grandes Llanuras de América del Norte y dueña de un follaje de exquisita fragancia, que además de servir como elemento ornamental en un jardín son un atractivo seguro para mariposas, colibríes y abejas.

Cómo aprovechar las plantas para la limpieza hogareña

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Articulo por Ruben | Categorizado en Aromaticas, Plantas, Plantas Medicinales | 28-12-2014

Existen diferentes plantas cuyos principios activos pueden resultar muy útiles para la limpieza y purificación de los distintos ambientes de una casa. En el presente post se verán algunos usos que pueden darse a hojas, tallos, flores y frutos de distintos géneros y especies del mundo vegetal para desinfectar y aromatizar, con una mínima inversión de trabajo, tiempo y dinero.

 

Cuáles son las flores y plantas de perfume afrodisíaco

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Articulo por Rocio | Categorizado en Aromaticas, Flores, Plantas, Plantas Medicinales | 18-12-2014

El reino vegetal cuenta con un selecto grupo de especies cuyos aromas -naturales o en aceites- despierta la pasión, la energía, la sensibilidad amorosa en nosotros, los humanos. Para regalar, para regalarse, las flores y plantas de perfume afrodisíaco deberían estar presentes siempre en las parejas que buscan romance. Esta premisa no es nueva: el siempre actual Kamasutra lo postula como una prioridad en todo encuentro íntimo: el perfume erotizante.

Cultivo del romero por medio de gajos o esquejes

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Articulo por Rocio | Categorizado en Aromaticas, Huerta, Jardin, Plantas, Plantas Medicinales, Siembra | 24-11-2014

De las aromáticas, el romero, o rosmarinus officianalis, es una de las que más fácilmente crece y se conserva, ya sea en maceta, jardín o huerta. Si planeas sumar esta exquisita hierba a tu familia de aromáticas, sabrás que no hay nada más motivador a la hora de cocinar guisos, carnes o verduras asadas, que incorporar en las recetas el fresco romero extraído de la propia huerta. Así que pues, manos a la obra.

Plantas aromáticas para el balcón: cuáles y cómo

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Articulo por Rocio | Categorizado en Aromaticas | 05-11-2014

Aromatizan comidas, postres e infusiones, y tenerlas plantadas en el balcón proporcionan un plus de placer, un delicado panorama olfativo para despertar sentidos. Menta, orégano, lavanda y albahaca son las propuestas que en esta oportunidad ofrecemos, sencillas de mantener e infalibles en la cocina y el corazón.